Lievito72 - Pizza

patata lessa in una croccante panatura e mozzarella fiordilatte filante

rivisitazione del supplì con il classico della cucina romanesca

supplì di riso al ragù e mozzarella fiordilatte al telefono

patate tagliate a lamella con cacio fresco e pepe nero

le classiche french fries

anelli di cipolla in pastella

supplì di riso al ragù di n’duja e mozzarella fiordilatte al telefono

supplì di riso alla salsa amatriciana e mozzarella fiordilatte al telefono

fiori di zucca in pastella, mozzarella fiordilatte e alici
2 pezzi

olive verdi denocciolate e carne macinata
5 pezzi

fiori di zucca, mozzarella fiordilatte filante e alici
2 pezzi

olive verdi snocciolate, panate e ripiene di carne macinata
5 pezzi

patate tagliate a lamella con cacio fresco e pepe nero

anelli di cipolla in pastella

Patata lessa in una croccante panatura ripiena di mozzarella fiordilatte senza lattosio

Il classico supplì di riso al ragù e mozzarella fiordilatte senza lattosio

le classiche french fries

pane casereccio con stracciatella e alici del cantabrico

pane casareccio con stracchino e salsiccia

pane casareccio con pomodorini freschi

pane casareccio con pomodorini freschi

pane casereccio con stracciatella e alici del cantabrico

pane casareccio con stracchino e salsiccia

pomodoro, mozzarella fiordilatte, zucchine, melanzane e peperoni grigliati

pomodoro, mozzarella fiordilatte, zucchine, melanzane e peperoni grigliati

pomodoro, mozzarella fiordilatte, zucchine, melanzane e peperoni grigliati

pomodoro, mozzarella fiordilatte, zucchine, melanzane e peperoni grigliati

pomodoro, mozzarella fiordilatte, patate fritte e wurstel

pomodoro, mozzarella fiordilatte, patate fritte e wurstel

pomodoro, mozzarella fiordilatte, patate fritte e wurstel

pomodoro, mozzarella fiordilatte, patate fritte e wurstel

pomodoro, mozzarella fiordilatte e funghi

pomodoro, mozzarella fiordilatte e funghi

pomodoro, mozzarella fiordilatte e funghi

pomodoro, mozzarella fiordilatte e funghi

pomodoro, mozzarella di bufala campana, scaglie di grana e basilico fresco

pomodoro, mozzarella di bufala campana, scaglie di grana e basilico fresco

pomodoro, mozzarella di bufala campana, scaglie di grana e basilico fresco

pomodoro, mozzarella di bufala campana, scaglie di grana e basilico fresco

pomodoro, origano e aglio

pomodoro, origano e aglio

pomodoro, origano e aglio

pomodoro, origano e aglio

pomodoro, mozzarella fiordilatte e salame piccante

pomodoro, mozzarella fiordilatte e salame piccante

pomodoro, mozzarella fiordilatte e salame piccante

pomodoro, mozzarella fiordilatte e salame piccante

pomodoro e olio extravergine d'oliva

pomodoro e olio extravergine d'oliva

pomodoro e olio extravergine d'oliva

pomodoro e olio extravergine d'oliva

pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo, carciofini, olive, uovo e funghi champignon

pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo, carciofini, olive, uovo e funghi champignon

pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo, carciofini, olive, uovo e funghi champignon

pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo, carciofini, olive, uovo e funghi champignon

pomodoro, mozzarella fiordilatte, mozzarella di bufala campana e basilico fresco

pomodoro, mozzarella fiordilatte, mozzarella di bufala campana e basilico fresco

pomodoro, mozzarella fiordilatte, mozzarella di bufala campana e basilico fresco

pomodoro, mozzarella fiordilatte, mozzarella di bufala campana e basilico fresco

Salsa al datterino giallo, pomodori secchi origano e aglio

pomodoro, pomodori secchi, capperi, olive taggiasche, aglio e origano

pomodoro, pomodori secchi, capperi, olive taggiasche, aglio e origano

pomodoro, pomodori secchi, capperi, olive taggiasche, aglio e origano

pomodoro, pomodori secchi, capperi, olive taggiasche, aglio e origano

pomodoro, mozzarella fiordilatte e basilico fresco

pomodoro, mozzarella fiordilatte e basilico fresco

pomodoro, mozzarella fiordilatte e basilico fresco

pomodoro, mozzarella fiordilatte e basilico fresco

pomodoro, mozzarella fiordilatte e alici

pomodoro, mozzarella fiordilatte e alici

pomodoro, mozzarella fiordilatte e alici

pomodoro, mozzarella fiordilatte e alici

pomodoro, guanciale e pecorino

pomodoro, guanciale e pecorino

pomodoro, guanciale e pecorino

pomodoro, guanciale e pecorino

mozzarella fiordilatte, funghi porcini, crema al tartufo e scaglie di provola affumicata

mozzarella fiordilatte, funghi porcini, crema al tartufo e scaglie di provola affumicata

mozzarella fiordilatte, funghi porcini, crema al tartufo e scaglie di provola affumicata

mozzarella fiordilatte, funghi porcini, crema al tartufo e scaglie di provola affumicata

mozzarella fiordilatte, stracchino, rucola, mortadella e aceto balsamico

mozzarella fiordilatte, stracchino, rucola, mortadella e aceto balsamico

mozzarella fiordilatte, stracchino, rucola, mortadella e aceto balsamico

mozzarella fiordilatte, stracchino, rucola, mortadella e aceto balsamico

mozzarella fiordilatte, zucchine grigliate, prosciutto crudo, rucola e scaglie di grana

mozzarella fiordilatte, zucchine grigliate, prosciutto crudo, rucola e scaglie di grana

mozzarella fiordilatte, zucchine grigliate, prosciutto crudo, rucola e scaglie di grana

mozzarella fiordilatte, zucchine grigliate, prosciutto crudo, rucola e scaglie di grana

mozzarella fiordilatte, mozzarella di bufala campana, pomodorino ciliegino e pesto alla genovese

mozzarella fiordilatte, mozzarella di bufala campana, pomodorino ciliegino e pesto alla genovese

mozzarella fiordilatte, mozzarella di bufala campana, pomodorino ciliegino e pesto alla genovese

mozzarella fiordilatte, mozzarella di bufala campana, pomodorino ciliegino e pesto alla genovese

quattro formaggi e scaglie di grana

quattro formaggi e scaglie di grana

quattro formaggi e scaglie di grana

quattro formaggi e scaglie di grana

mozzarella fiordilatte, salsiccia e patate

mozzarella fiordilatte, salsiccia e patate

mozzarella fiordilatte, salsiccia e patate

mozzarella fiordilatte, salsiccia e patate

mozzarella fiordilatte, funghi porcini, provola e patate

mozzarella fiordilatte, funghi porcini, provola e patate

mozzarella fiordilatte, funghi porcini, provola e patate

mozzarella fiordilatte, funghi porcini, provola e patate

mozzarella fiordilatte, speck, funghi e noci

mozzarella fiordilatte, speck, funghi e noci

mozzarella fiordilatte, speck, funghi e noci

mozzarella fiordilatte, speck, funghi e noci

mozzarella fiordilatte, ‘nduia, cicoria e olive taggiasche

mozzarella fiordilatte, ‘nduia, cicoria e olive taggiasche

mozzarella fiordilatte, ‘nduia, cicoria e olive taggiasche

mozzarella fiordilatte, ‘nduia, cicoria e olive taggiasche

mozzarella fiordilatte, gorgonzola, pere, miele e noci

mozzarella fiordilatte, gorgonzola, pere, miele e noci

mozzarella fiordilatte, gorgonzola, pere, miele e noci

mozzarella fiordilatte, gorgonzola, pere, miele e noci

mozzarella fiordilatte, pancetta, provola e patate

mozzarella fiordilatte, pancetta, provola e patate

mozzarella fiordilatte, pancetta, provola e patate

mozzarella fiordilatte, pancetta, provola e patate

mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto e grana in cottura

mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto e grana in cottura

mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto e grana in cottura

mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto e grana in cottura

mozzarella fiordilatte, fiori di zucca e alici

mozzarella fiordilatte, fiori di zucca e alici

mozzarella fiordilatte, fiori di zucca e alici

mozzarella fiordilatte, fiori di zucca e alici

mozzarella fiordilatte e zucchine

mozzarella fiordilatte e zucchine

mozzarella fiordilatte e zucchine

mozzarella fiordilatte e zucchine

mozzarella fiordilatte, guanciale, pecorino romano fresco e salsa carbonara fatta in casa

mozzarella fiordilatte, guanciale, pecorino romano fresco e salsa carbonara fatta in casa

mozzarella fiordilatte, guanciale, pecorino romano fresco e salsa carbonara fatta in casa

mozzarella fiordilatte, guanciale, pecorino romano fresco e salsa carbonara fatta in casa

mozzarella fiordilatte, salmone, zucchine e pepe rosa in grani

mozzarella fiordilatte, salmone, zucchine e pepe rosa in grani

mozzarella fiordilatte, salmone, zucchine e pepe rosa in grani

mozzarella fiordilatte, salmone, zucchine e pepe rosa in grani

mozzarella fiordilatte, salsiccia, broccoli e pecorino fresco grattugiato

mozzarella fiordilatte, salsiccia, broccoli e pecorino fresco grattugiato

mozzarella fiordilatte, salsiccia, broccoli e pecorino fresco grattugiato

mozzarella fiordilatte, salsiccia, broccoli e pecorino fresco grattugiato

mozzarella fiordilatte, salsiccia e funghi

mozzarella fiordilatte, salsiccia e funghi

mozzarella fiordilatte, salsiccia e funghi

mozzarella fiordilatte, salsiccia e funghi

pollo fritto, salsa tzaziki e songino

manzo macinato fresco, pecorino toscano

manzo macinato fresco, cheddar e bacon

manzo macinato fresco, pecorino toscano

manzo macinato fresco, cheddar e bacon

pollo fritto, salsa tzaziki e songino

stracciatella, mortadella e granella di pistacchio

prosciutto, mozzarella di bufala campana e basilico fresco

bresaola di manzo, rucola fresca e scaglie di grana

olio extravergine d'oliva

olio extravergine d'oliva

prosciutto, fiordilatte di bufala campana e basilico fresco

stracciatella, mortadella e granella di pistacchio

bresaola di manzo, rucola fresca e scaglie di grana

pizzottella fritta farcita con speck, provola affumicata e rucola

pizzottella fritta coperta con pomodoro e pecorino grattugiato

pizzottella fritta farcita con prosciutto crudo e formaggio briè

pizzottella fritta farcita con ciauscolo

pizzottella fritta farcita con prosciutto crudo e formaggio briè

pizzottella fritta farcita con ciauscolo

pizzottella fritta coperta con pomodoro e pecorino grattugiato

pizzottella fritta farcita con speck, provola affumicata e rucola

classico dolce piemontese con nutella

dischi fritti di pasta di pizza farciti con nutella
2 pezzi

Morbido semifreddo senza lattosio con pistacchio croccante

crema di latte alla vaniglia con nocciole caramellate, cioccolato in scaglie e amarene

il classico dei classici

classico dolce piemontese al caramello

classico dolce piemontese ai frutti di bosco

classico dolce piemontese con cioccolato

Bevanda analcolica

Birra Salento Agricola Chiara - 6.5% Vol. Birra di colore oro chiaro in stile Lager in bassa fermentazione.
Agricola si caratterizza per una bianca schiuma compatta, un corpo rotondo ed un amaro ben bilanciato.

potente double IPA dominata da un abbondante utilizzo di luppoli Americani Chinook, Centennial e Mosaic utilizzati in diverse fasi produttive. Il corpo caldo e robusto è ben bilanciato dal potente profilo aromatico complesso e avvolgente. Nonostante una incredibile intensità aromatica e gustativa Hop Invaders mantiene un incredibile equilibrio, esaltando quella “facilità di beva” che distingue ogni birra di Renton

Birra Salento Agricola Ambrata - 6.5% Vol. Birra di origine tedesca caratterizzata da pronunciati toni maltati.
Il colore va dall’ambrato carico al ramato scuro, con una schiuma color avorio.

Birra dal colore oro con schiuma bianca e persistente. Aroma ricco con note di malto ed un mercato profumo erbaceo di luppolo. In bocca è delicata e la dolcezza dal malto è bilanciata da un'abbondante luppolatura. Il finale evolve verso un secco luppolato ed il retrogusto è amaro e persistente

dal colore biondo velato Carpe Diem è una IPA senza glutine fresca e fruttata. Al naso l’aroma è caratterizzato da sentori agrumati di pompelmo con sfumature balsamiche e resinose. Al palato torna il gusto fruttato che prepara ad un finale secco e piacevolmenteamaro

vol 5%, cuor di pane si origina dalla consapevolezza che le risorse del pianeta non sono infinite e dal desiderio di contribuire alla riduzione degli sprechi alimentari: è prodotta miscelando malto d‘orzo con pane invenduto che acquistiamo direttamente dai panifici. Aroma: miele, crosta di pane, cereali, sentori fruttati ed erbacei. Gusto: crosta di pane, miele e cereali.